Obec Dražice

Vyhodnocení 11. ročníku koštu pálenek

11. košt pálenek v Dražicích se uskutečnil již tradičně první sobotu v březnu, letos v sobotu 2. března 2024 od 15.00 na sále KD Dražice. Koštu se zúčastnilo rekordních 67 koštérů, kteří koštovali celkem 56 vzorků pálenek v 5 kategoriích. V nové královské disciplíně „Terroir Dražice“ jsme ochutnali 8 skvělých pálenek pocházejících výhradně z Dražic. Košt se tradičně konal pod patronací a s podporou obce Dražice a firmy Sakutus.

Koštovali jsme pálenky z 12 různých pálenic, nejvzdálenější byly pálenice Nedašova Lhota a Lhotka u Hranic.

Nejvíce vzorků pálenek bylo vyrobeno v palírně v Dobešově, která byla letos opět nejúspěšnější.

V jednotlivých kategorií bylo přihlášeno: 11 vzorků slivovice, 13 pálenek z jablek, 8 ostatních pálenek, 16 vzorků do dámského koštu a 8 pálenek „Terroir Dražice“.

Každá kategorie se hodnotila zvlášť, kdy každý účastník se na místě rozhodl kolik a které kategorie pálenek okoštuje. Celkem bylo odevzdáno k vyhodnocení 153 koštovacích lístků, takže většina účastníků koštovala dvě kategorie.

Vyhodnocení :

1. Dámský košt

                1. Lubomíra Bednářová, trnka, pálená v Dobešově

                2. Josef Buryanek, jeřabinka vypálená v Dobešově

                3. Marcela Barešová, ostružinka vypálená v Dobešově

2. Pálenky z jablek

                1. Rudolf Louda, jabčák pálený v Žíšově

                2. Jiří Hybner, jabčák pálený v Šimpachu

                3. Zdeněk Hrbek, kalvádos pálený v Dobešově

3. Ostatní pálenky

                1. Michal Rypáček, ořechovka vypálená v Nedašově Lhotě

                2. Michal Rypáček, mandlovice vypálená v Nedašově Lhotě

                3. Vladimír Bareš, hruškovice z Dobešova

4. Slivovice

                1. Marian Jamrich, slivovice pálená v Šimpachu

                2. Stanislav Kos, slivovice z Pohoří

                3. Rudolf Louda, slivovice z Žíšova

5. Terroir Dražice – královská disciplína

                1. Miroslav Šašek, Dražická slivovice pálená v Dobešově

                2. Jan Samec, Dražická slivovice pálená v Žíšově

                3. František Kotšmíd, Dražický jabčák ze soudku pálený v Pohoří

Všichni výše uvedení byli na závěr starostou obce oceněni diplomem a drobným dárkem s emblémem Dražic s přáním, aby se k nám zase brzo podívali.

Při dokoštné a bohatém rautu, který sponzorovala obec Dražice, jsme dlouho diskutovali kvalitu letošních pálenek, která byla opět velmi vysoká.

Těšíme se na příští 12.ročník, který bude opět první sobotu v březnu 2025.

František Kotšmíd

Ve fotogalerii si můžete prohlédnout fotodokumentaci.

 

Platnost: 4.3.2024

Aktualizováno: 4.3.2024

Datum sejmutí: 31.12.2026