Sdělení

Degustace moravských vín

Realizační tým

Když jsme v prosinci 2019 uspořádali 1. ročník adventní degustace, tak jsme po dohodě se starostou plánovali pořádat v předvánočním čase adventní degustace pravidelně každoročně. Jenže – člověk míní, okolnosti mění. Následující dva ročníky přerušil covid. Poté, co se covidová situace zlepšila a došlo k uvolnění zákazů, jsme vyslyšeli mnohé žádosti nečekat až do adventu a uspořádat degustaci co nejdříve. A tak se 2.4.2022 za podpory obce Dražice uskutečnila Velikonoční degustace.
Počet zájemců byl mnohem vyšší než minule, proto se akce konala na sále. Sešli jsme se v 18 hodin, každý návštěvník obdržel skleničku s datumem a názvem akce a usadil se k připraveným stolům. Jako host byla pozvána Jana Šrejma Kačírková, významná operní pěvkyně, skvělá sopranistka, trojnásobná držitelka prestižní ceny Thálie. Jana nám hned na počátku předvedla něco ze svého umění, zazpívala árii z opery Rusalka a nádhernou skladbu Ave Maria. Dále již dostal slovo přední vinař z moravské vinařské obce Čejkovice Pavel Červenka, který přítomným postupně nabídl k degustaci 11 druhů vín. Poutavě vyprávěl nejen o svém vinařství, ale hlavně o víně, o jeho pěstování i zpracování. Každý z přítomných se mohl na cokoliv zeptat a na vše dostal odpověď. K vínu bylo na stolech připraveno občerstvení a voda.  Vstupenky byly slosovatelné a losování probíhalo vždy mezi degustacemi jednotlivých vzorků. Ceny jsme věnovali jednak my, dále obec Dražice a Pavel Červenka. Každý z 80 účastníků měl možnost vyplnit anketní lístek se třemi jednoduchými otázkami: „Které víno vám nejvíc chutnalo?“, „Máte pro nás nějaký vzkaz?“ a „Měli byste zájem zúčastnit se příští degustace?“
A odpovědi? Degustace se všem přítomným líbila. Nejvíce chutnalo Mysterium, Tramín, Sauvignon a Zweigeltrebe. A pár vzkazů na závěr: „Skvělé, děkujeme.“, „Povedená akce, skvělá Jana Šrejma Kačírková, výborné víno.“, „Úžasné, těšíme se na příště“, „Opakovat, opakovat, opakovat“, „Moc se mi líbilo vyprávění o víně“, „Velmi příjemný večer“, „Úžasný pěvecký výkon“, „Moc děkuji za krásný večer, především jsem omámená paní Kačírkovou, moc krásný zážitek“, „Dost dobrý. Opakovat, ale dříve!!“, „Bylo to krásné! Příště zase!“
Oficiální část degustace zakončila Jana Šrejma Kačírková zpěvem moravských lidovek. Kdo by si ale myslel, že tím skončila celá akce, ten by se velice mýlil. Kdo chtěl, mohl si zakoupit víno s sebou domů. A kdo chtěl, ten mohl posedět a užít si hezký večer s přáteli, dobrým vínem a dobrým jídlem dál. A to byli skoro všichni. Rozcházeli jsme se až dlouho po půlnoci.
Těšíme se na příště.
Hana a Petr Hervířovi
Ve fotogalerii naleznete fotografie z této akce.